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L’ortie

Le Livre des simples médecines

L’ortie au Moyen Âge est d’abord utilisée pour ses vertus médicinales. Mais les paysans mangent aussi, en guise d’épinards, les parties vertes de la grande ortie comme de l’ortie blanche.

Mots-clés

14^e-15^e siècles
Alimentation
Botanique

Date
Vers 1480
Lieu
Paris
Auteur(es)
Platearius
Provenance
Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, Français 12322, fol. 181
Lien permanent
ark:/12148/mm208200140j