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La récolte des choux

Tacuinum Sanitatis
La récolte des choux
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Selon les médecins, les racines étaient terrestres et propres aux paysans ; les légumes, nourrissants mais difficiles à digérer, ne conviennent guère à l’estomac fragile des nobles.

Mots-clés

© Bibliothèque nationale de France

  • Date
    15e siècle
  • Lieu
    Allemagne (Rhénanie)
  • Auteur(es)
    Albucasis
  • Provenance

    Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, Latin 9333 fol. 20

  • Lien permanent
    ark:/12148/mm208200035s