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Le mil

Tacuinum sanitatis

Céréale méditerranéenne, que l’on savait venir d’Afrique, le mil est représenté dans les Tacuina sanitatis (ici la copie allemande d’un manuscrit italien) qui, malgré son caractère relativement indigeste, le conseillent en hiver dans l’alimentation paysanne, celles des montagnards soumis à de dures conditions de travail.

Mots-clés

14^e-15^e siècles
Allemagne
Enluminure et miniature
Livre manuscrit

Date
15^e siècle
Lieu
Allemagne (Rhénanie)
Auteur(es)
Albucasis
Provenance
Paris, BnF, département des Manuscrits, Latin 9333, fol. 45
Lien permanent
ark:/12148/mm210200533b

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