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Le four à pains

Tacuinum Sanitatis

Les nobles ne consomment que du pain de froment. Pain de seigle et pain de millet, moins chers, sont destinés aux catégories sociales inférieures.

Date
15^e siècle
Provenance
Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, Latin 9333, fol. 61 v.
Lien permanent
ark:/12148/mm208200004c