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Le casse-croûte des bûcherons

Tacuinum sanitatis

Pour figurer la consommation du pain azyme, accusé d’entraîner flatulences et constipation, l’enlumineur a choisi de représenter le travail du bûcheronnage en prévision de la saison froide, car cet aliment passait pour convenir aux corps fatigués par un dur travail ; selon les médecins, le pain azyme valait non seulement pour les travailleurs de force, mais aussi pour les jeunes, et surtout en hiver.

Mots-clés

14^e-15^e siècles
Allemagne
Enluminure et miniature
Livre manuscrit

Date
15^e siècle
Lieu
Allemagne (Rhénanie)
Auteur(es)
Albucasis
Provenance
Paris, BnF, département des Manuscrits, Latin 9333, fol. 62
Lien permanent
ark:/12148/mm210200549z

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