Vue de la montagne des oiseaux et du monastère de la Poulie 

Surplombant le Nil, à quelque 300 km au sud du Caire, le Gebel el-Teïr ou Montagne des oiseaux offre un paysage désertique aux rochers abrupts. Sur son faîte, s’élève un monastère copte à l’endroit où Marie, Joseph et l’Enfant Jésus se seraient abrités lors de la Fuite en Egypte. Connu sous le nom de monastère de la Vierge, l’ermitage, dont l’existence est documentée depuis l’Antiquité, est également appelé monastère de la Poulie (Dayr al-Bakara) en raison du système de levage utilisé pour monter marchandises et personnes depuis la rive du fleuve jusqu’au sommet de la falaise.