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Fabrication des pâtes

Tacuinum sanitatis
Fabrication des pâtes
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Traité médical identifié comme une copie latine illustrée du Taqwim al-Sihha traduite sous le nom de Tacuinum sanitatis.

Bibliothèque nationale de France 

  • Date
    15e siècle
  • Auteur(es)
    Albucasis (936-1013), auteur
  • Description technique
    Parchemin, 103 feuillets, 325 × 250 mm
    Écriture italienne de la première moitié du 15e siècle
  • Provenance

    BnF, département des Manuscrits, NAL 1673, fol. 50

  • Lien permanent
    ark:/12148/mmmq1h6xstg45